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⏳𝓔𝓿𝓮𝓻𝔂 𝓬𝓱𝓸𝓲𝓬𝓮 𝔀𝓻𝓲𝓽𝓮𝓼 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓽𝓲𝓶𝓮𝓵𝓲𝓷𝓮.⏳
在希臘神話裡,時間有兩種樣貌。
一種叫 𝘾𝙝𝙧𝙤𝙣𝙤𝙨,是滴答前行的時鐘,為日夜劃定順序,為生命設下期限;
另一種叫 𝙆𝙖𝙞𝙧𝙤𝙨,是心跳加速的一瞬,是選擇改變命運的關鍵時刻。
在時間洪流裡,我們或許無法控制前行的速度,但可以決定,在哪一個瞬間,為自己做出選擇。
在家政課裡,我們也總在這樣的時刻徘徊——
短短36節課,要怎麼在有限時間裡,讓家政必修四大範疇的知識與技能,真正走進學生的生活?
設計活動時,是先追求趣味?
還是堅持生活能力才是底蘊?
當學生熱情參與時,我們欣喜鼓舞;當他們興趣缺缺時,我們又得在引導與放手之間掙扎。
每一次抉擇,都像是在人生的小徑上舉棋不定。時間不夠,資源有限,學生的差異又如此龐大。
但就算如此,我們還是會在下課鐘聲響起後,忍不住多想一點、多做一點。
因為我們知道,
家政課教的不只是技能,
而是他們未來生活裡,
最溫柔而實用的力量❤️
今年,我們的研發團隊,從兩個核心出發——「AI數位工具融入家政教學」與「探究與實作課程設計」,打造《家政教學錦囊第𝟙𝟡袋:家政新視界—探究 × 𝘼𝙄應用》。
這不只是一本教學資源書,更是一封邀請信——邀請你一起重新定義,什麼是有力量的家政課。
👗《衣念之間:談快時尚的消費決策》
一件聚酯纖維的衣服,需要兩百年才能自然分解。
每天逛街購物的選擇,看似微小,其實都在悄悄連結地球的未來。
穿搭,不只是風格的展現,也是責任的體現。
▸ 穿什麼,就是選擇支持怎樣的世界。
🍽️《醬油原來是醬子》
打開一瓶醬油,我們聞到的,不只是鹹香的氣味,
還有時間發酵的耐心、風土醞釀的滋味。
選擇一瓶醬油,像是選擇了一種生活態度——
▸越懂得等待的人,越能品嚐出歲月的醇度。
🧓《第三人生,啟程》
如果有一天,我們都會老去,
那麼,我們希望成為怎樣的老人?
臺灣正快速走向超高齡社會,
與長輩共處、規劃未來,不再只是「老了以後」的事。
是現在,就該開始學的功課。
▸ 家的溫度,是有人記得你最重要的小事,也願意聽你說重複的故事。
希臘神話裡,赫剌克勒斯(𝙃𝙚𝙧𝙘𝙪𝙡𝙚𝙨)曾站在人生的岔路口,選擇了通往美德的艱辛道路;
帕里斯(𝙋𝙖𝙧𝙞𝙨)王子,也在女神們面前做出選擇,改寫了特洛伊的命運。
今年的家政教學錦囊第𝟙𝟡袋,正是我們在時間中做出的回應。
這次我們一樣準備了𝟛種參與方式,你會怎麼選擇?
▸ 自在學習|𝟝月𝟚𝟟日 線上場次
▸ 實作共聚|𝟞月𝟘𝟟日 實體場次
▸ 獨自升級|事後觀看𝟘𝟝/𝟚𝟟線上錄影檔
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👐家政教學錦囊第𝟙𝟡袋特別獻禮《豆田裡的實驗室:一位釀醬職人的風味探索》🌾
入秋時節,屏東皇珵醬油釀造場的院埕裡,
一缸缸黃豆在鹽水中靜靜等待,
一年,才算熟成。
簡志斌,一位從科技業返鄉的釀醬職人,
親手耕種本土雜糧、製麴、翻攪、靜置——在屏東的土地上
用農夫的手與理工腦,釀出一瓶瓶有風土、有個性的醬油。
他,沒有祖傳秘方,
而是翻閱期刊、胼手胝足、實地實驗,
用科學精神微觀風味,
用時間累積韻味。
他的田,是豆子的實驗室;
他的甕,是時間的發酵室。
這一次,邀請你聽他說一瓶醬油的故事。
也許,你會發現,
教學與釀造,其實有著相似的溫度與等待。
一甕醬油,需要一年的時間;
一堂好課,也需要慢慢釀成。
一次選擇,或許能讓你的課堂,發酵出不同的風味。
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🎊𝟞月𝟟日實體場次限定《土地釀的醬,時間說的話》🎁
當麴菌悄悄攀上黑豆,
是腐敗,還是另一種形式的重生?
1個月的發酵,是未竟之味;
12個月、24個月後,又是什麼在悄悄轉變?
火焰的介入,
是破壞,還是穩定的力量?
在時間與溫度之間,
醬,自有聲。
