如果民主有味道，嚐起來會是甚麼滋味？
當我們能夠自由表達，選擇所愛的同時，
是否也曾想過一路走來的坎坷與艱辛？
養大民主，需要全村的力量！
2026年5月19—21日，11：00-13：00連續三天的中午，本校國教署人權教育資源中心與久大自助餐合辦《餐桌上的歷史課》活動，邀請全校師生共襄盛舉，透過一道道日常料理，一起認識食物背後所傳達的民主故事。
活動期間的「有獎徵答」，歡迎大家挑戰拿好禮！感謝總統府及台南女中合作社熱食部贊助本活動，特此感謝。
【第一天菜單】
主食：小米飯
主菜：香腸
配菜：竹筍炒肉絲、地瓜籤煎餅
【第二天菜單】
主食：炒米粉
主菜：雞排
配菜：西魯肉、魚鬆
【第三天菜單】
主食：糙米飯
主菜：滷肉
配菜：天婦羅、滷黃豆
