本校辦理綜合活動領域(家政、生命教育、生涯規劃)雙語教學教師研習,歡迎校內外有興趣的老師報名參加

有意參加師長請點此報名:https://reurl.cc/y6G6yq

時間:2023年11月15日(三) 下午13:10-16:20
人數限制:30人
地點:台南女中 家政教室二
主題: [雙語研習-初階] TASTE TAIWAN 台灣家香味流程:
13:10-14:40  寫給外國人的台灣菜食譜  (講師:蔡佩君)
14:50-16:20  如何在國際交流間介紹臺灣美食(講師:蔡佩君)
請注意:
(1)高中教師優先錄取,其餘依報名順序錄取,錄取與否將以EMAIL通知。
(3)本次研習不提供研習時數,無法接受者建議不要報名。
(2)後續尚有進階實作研習,由於實作場地設備有限,進階研習將以本次參加教師優先錄取。


講師介紹:蔡佩君 (Chelsea Tsai) 為 Cookinn Taiwan 旅人料理教室創辦人,同時是廚藝老師、食譜作家及兩個孩子的母親。她在2014年到東京藍帶廚藝學院精進專業後,正式踏入飲食教育領域。2018年創立 Cookinn Taiwan 旅人料理教室,以英日中文授課的台灣料理課程廣獲好評。開業五年來接待來自52個國家、15000名學員,包括美國在台協會、波蘭和美國國會議員團的貴賓,並多次受交通部觀光署邀請至美加、英國、馬來西亞、紐澳全球各地展演教學。對於如何向外國人介紹台灣飲食,具有豐富經驗和獨特見解。